Mardi 26 février 2008

Pas totalement de vie mais de blog vui...

Si vous le voulez, écrivez moi en mp et je vous le donnerais. J'ai besoin d'être anonyme pour ne plus avoir de tabous.

par Le petit monde de Perle de Lune publié dans : BlaBlaBla
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Mercredi 13 février 2008
A TOMBER PAR TERRE LES FILLES !!!!

Recette pour 6 personnes - 4,5 pts/pers.



- 500 g de gigot d'agneau (60 g cuit = 2,5 pts)
- 1 càc d'huile d'olive (1 pt)
- 2 oignons moyens
- 1 bâton de cannelle
- 1 dosette de safran
- 1 càc de cannelle en poudre
- 1 càs de miel (1 pt)
- 600 g de poires
- sel et poivre

Peler et émincer les oignons. Couper la viande en cubes.

Dans une cocotte, verser l'huile, ajouter la viande, sel et poivre et laisser dorer 5 à 10 mn en mélangeant de temps en temps.
Ajouter l'oignon, le bâton de cannelle et le safran et couvrir la viande d'eau. Faire mijoter environ 30 mn sur feu moyen, à couvert, en remuant de temps en temps. Si nécessaire ajouter de l'eau.
Ensuite, ajouter la cannelle en poudre et laisser mijoter 10 mn supplémentaires.

Eplucher les poires, les couper en 4 et les épépiner. Les mettre dans la cocotte, ajouter ensuite le miel et laisser à novueau mijoter5 à 10 mn jusqu'à ce que les poires soient fondantes.

Servez bien chaud !


Et c'était EXCELLENT, mais j'ai pas la photo parceque j'en ai fait qu'une fois et j'ai pas pris de photo

10/10 !!!
par Le petit monde de Perle de Lune publié dans : Les recettes à points
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Mercredi 13 février 2008
Recette pour 2 personnes - 1,5 pt/pers

1 courgette de taille moyenne
- ¼ de poivron vert
- ¼ de poivron rouge
- 30 g de semoule couscous crue (2 pts)
- 60 g de cancoillotte à l'ail à 5 % de MG (1 pt)
- ½ c à c d'épices mexicaines

Cuire à la vapeur la courgette épluchée et coupée en dés et la laisser en attente. Porter un peu d'eau salée à ébullition et verser la semoule, dès les premiers bouillons, couvrir, arrêter la cuisson et attendre qu'elle gonfle.
Couper en lanières les poivrons et les mélanger avec la semoule.
Dans un plat à gratin, mettre la moitié de la courgette, couvrir avec la moitié du mélange précédent, saupoudrer un peu d'épices mexicaines puis remettre courgette, semoule et poivron, épices et couvrir le tout avec la cancoillotte.
Mettre à four chaud (230°C) et laisser cuire 20 mn.
Servir bien chaud et accompagné d'un poisson ou d'une viande (à comptabiliser), ce qui en fait un plat complet et totalement DELICIEUX !
par Le petit monde de Perle de Lune publié dans : Les recettes à points
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Mercredi 13 février 2008

Pour 4– 4 P/PERS

Prépa 5 mn – marinade 30 mn - cuisson 35 mn

4 cuisses de poulet – 3 CS vinaigre de framboise (ou de jus de citron) – 1 cc de 4 épices – 4 cc miel – 1 pincée de piment de Cayenne – 1 cc d’ail haché – 8 feuille de laitue - sel

Enlever la peau du poulet. Mélanger le vinaigre, les 4 épices, le miel le piment et l’ail. Badigeonner les cuisse avec cette sauce. Laisser mariner pdt 30 mn. Pdt ce temps, allumer le grill du four ou le barbecue. Faire cuire les cuisses pdt 35 mn au moins jusqu’à ce que le dessus soit caramélisé. Retourner les cuisses en cours de cuisson. Présenter sur des feuilles de laitue.


Je les ai accompagnées de haricots verts, un régal ! Mais moi je l'ai fait avec des blancs de poulet , et c'était délicieux, je n'ai pas pris de photos vu que comme vous le savez mes plats ont toujours une sale tête ! lol

par Le petit monde de Perle de Lune publié dans : Les recettes à points
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Lundi 11 février 2008

 Comme vous avez pu le remarquer j'fais désormais un régime à ma sauce, j'arrête wet wet et son comptage de points, j'arrête de me prendre la tête je me fais plaisir le matin, le midi féculents et le soir : légumes ou soupe mais pas de féculents !
Voilà je pense que c'est ce qui me correspond le mieux. J'en ai marre de déprimer parce que je calcule mes points et surtout quand je dépasse après c'est horrible là je me prends pas la tête et je pense que mes menus sont plutôt équilibrés ...  

 

D'ailleurs j'ai eu une bonne surprise après un test d'une semaine de ce type de régime : ma plus grosse perte de poids depuis le début de l'aventure : - 1,5 Kg !




Motivation à bloc !!! Je vais perdre ces fichus kilos !!

 

  Je continues avec les recettes wet wet qui sont quand même super  bonnes, j'avoues !
Et puis pour la St Valentin, pas d'inquiétude pour moi puisqu'en vue du mariage nous prenons notre premier cours de valse à 20h30 donc pas de restaurant ultra gras en perspective, et c'est TANT MIEUX !
Non, je ferais un petit repas sympa avec mon cher et tendre samedi, après le RDV chez le curé, bien sûr !


LOL le mariage approche, j'commence à stresser un peu ...
Et à la fois j'suis ravie de continuer à perdre !

par Le petit monde de Perle de Lune publié dans : BlaBlaBla
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Mardi 5 février 2008
Bon hier en gros sans vous faire le détail des points j'ai réussi à économiser 1 pt :

Matin : lait écrémé + nesquick + 1 tranche pain complet maison + 2cc de beurre 25 %
Midi : tartiflette cancoillotte + 1 tranche pain complet + 1 sylphide nature
Collation: une pomme et une pomme pot'
Soir : Riz + steack 5 % + banane


Et aujourd'hui :

Matin : lait écrémé + nesquick + 1 tranche pain complet maison + 2cc de beurre 25 %
Collation : 3 morceaux de chocolat qui trainaît sur mon bureau arf
Midi : tartiflette cancoillotte (faut que je la finisse lol) + banane ou pomme
Soir : soupe ww à 3 pts avec du poulet et des légumes et si j'ai encore faim je prendrais un peu de fromage blanc à 0%



Défi de la semaine : NE PAS MANGER DE FECULENTS le soir ... On verra si je tiens ...
par Le petit monde de Perle de Lune publié dans : BlaBlaBla
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Lundi 28 janvier 2008
Aujourd'hui : - 200 grammes malgré mes ragnagnas ! yeap 


Matin : 1 mug avec lait + cacao sucré + 2 tranches pain avc du beurre

Midi : Pâtes à la bolognaise de dinde (inventé) + 1 tranche de pain avec 1 sylphide nature

Soir : Poulet enragé au miel + Purée de brocolis + salade verte + 1 yahourt au fruit.


Voilà j'ai même réussi à économiser 0,5 pts j'ai enfin le logiciel flexipoints, ça me permet de bien calculer. Et je suis donc à 21,5 / 22 points !! ongle
par Le petit monde de Perle de Lune publié dans : Mes menus au jour le jour
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Vendredi 25 janvier 2008
Coucou !!

Depuis ce matin je RECALCULE mes points (un peu laborieux mais je gère...) .
Bon là ce soir j'ai le repas d'entreprise du boulot (pour les 20 ans de SFR), donc du coup je sais pas vraiment ce qu'il va y avoir au repas...

Par conséquent ce midi j'ai mangé qu'une demi part de ma moussaka initialement prévue. Résultat à 15h18 : LES CROCS !!! 
Bah, j'vais boire pour faire passer ... En plus plus un euro sur moi pour me prendre une canette de coca light pour pouvoir me remplir un peu le ventrou ! ...

Merci les filles pour votre soutien je suis pas trop trop présente sur mon blog mais je passe tous les jours sur mon fofo, il va bientôt avoir un mois ! lol

Quand est ce que vous vous décidez à venir et à être un peu actives sur mon fofo dites ?! 

Bon en tout cas, pour le moment je me sens plutôt bien ... j'suis un peu moins "grasse" sur mes repas, ça va beaucoup mieux ! Ce matin plus de lait j'ai mangé une bonne omelette au bacon MIAM faudra que je la fasses goûter à Juju ça risque de bien lui plaire ! 

Voilà , je suis au travail, je pars à 18h00 et ensuite on va y rester je pense jusqu'à 00h00 ... Enfin pour ma part je ne rentrerais pas plus tard le lendemain je travaille même si ce n'est qu'à 15h00 , je tiens à ce que mon petit chéri ne soies pas tout seul ! 

Voilà, je vous embrasse toutes fort !
par Le petit monde de Perle de Lune publié dans : BlaBlaBla
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Mercredi 23 janvier 2008
Je profites de ce nouveau message pour répondre à Darolle, oui, j'suis un peu lassée de compter les points, c'est très contraignant surtout quand comme en ce moment ce n'est pas moi qui fait les courses, je ne peux pas réellement me prévoir mes menus à la semaine et avec le régime wet wet j'ai l'impression de passer ma journée à PENSER BOUFFE !!! Pour un régime c'est moyen qu'en pensez vous ?...

Pfff ... vué c'est même pas de la démotivation car je fais tjs mes 10 minutes de stepper et que j'essaye de manger équilibré mais c'est plutôt de la lassitude en réalité...
J'sais que je risque de me faire avoir et de replonger dans la bouffe mais c'est CASSE PIED !!! :(:(


Vouala c'est mon coup de gueule du jour lol !
par Le petit monde de Perle de Lune publié dans : BlaBlaBla
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Mercredi 23 janvier 2008
Je change un tout petit peu de tactique, je calcule pas trop mes points, ça commence à me saouler ...


Donc ce matin : 1 mug de lait écrémé + 4 toasts pain de mie + 2cc beurre 25%
En cas : 1 toast de pain de mie + 1/2 tranche de jambon dégraissé + 1cc de beurre 25%
Midi : Poulet au bacon + pâte + 1cc de beurre 25%

***

Voilà si qqn veut compter mes points il peut lol j'interdis rien ! geek
par Le petit monde de Perle de Lune publié dans : Mes menus au jour le jour
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